Бамбук Phyllostachys edulis Moso родом из Китая.
Самый высокий бамбук Moso из всех видов бамбука выращиваемых в умеренном климате. Достигает в высоту 4 до 12 метров, в ареале и до 20-27 метров. Стебли прямые с сизоватым оттенком, затем чуть желтеют, до 18 см в диаметре. Листья большие.
Морозостойкость от -16 до -18 градусов, по мере роста растения повышается. Требует ветрозащищенного положения.
На родине этот бамбук является самой популярной разновидностью, выращиваемой для получения бамбуковой древесины. В Европе выращивается в основном с декоративной целью. Съедобен.
В 10 граммах примерно 320 семян.