Гибискус сабдариффа (каркаде), съедобный, лекарственный, декоративный кустарник

Гибискус сабдариффа, или Розелла, или суданская роза, или каркаде (Hibiscus sabdariffa) - кустарник семейства Мальвовые (Malvaceae). 

Цветы яркие (красные, ярко-розовые, фиолетовые, кремовые) с зубчатыми по краям лепестками. В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе. В гибискусе содержится в 9 раз больше витамина С, чем в апельсине. Листья и молодые побеги употребляются как овощи, в связи с чем ещё одно название — красный щавель. 

Растение тёплого, влажного климата, для цветения необходим длинный световой день. Предпочитает влажную, хорошо дренированную почву. Может выращиваться как полузимостойкий однолетник, цветущий в первый же год из семян, а также как комнатное растение. В домашних условиях достигает 1,5 метров в высоту. 

Размножение:

Семена рекомендуется замочить перед посадкой. Затем посадить в почву, слегка заглубить, увлажнить из пульверизатора и накрыть пленкой. Проращивать на свету, но не на солнце при температуре 25-30°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов. Семена прорастают довольно быстро, в течение нескольких дней. Сеянцы пикируют в стадии 2-3х настоящих листочков. При выращивании в качестве однолетника пересаживают на постоянное места в начале лета, первое время под парник. Зона морозостойкости 9-12 usda.